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りく的日々
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 先日いただいたイチゴを、ジャムにしてみたよー。
小粒だったのもあり、相方が朝はパンにジャムつけて食べるので、
「ジャムにするとかどう?♪」と勧められ(笑)

 何気に初めてのジャム作り。
姉貴のお手伝い、というか背後で踊ってた(笑)ことはあるけど。
自分で作るのは、多分初のはず。

 レシピを見ながらグツグツ。
あら、意外と簡単なのね。

 ジャムを煮るのと同時に、バレンタイン用のチョコブラウニーを焼いてたから、
台所は甘~い香りでいっぱい。
普段ならうぷってなりそうだけど、
ここんとこ甘い物欲求がすんごいので、ぜーんぜん平気( ̄▽ ̄)
むしろ幸せ(///▽///)

 初めてのイチゴジャム、美味しく出来たかなぁ?♪

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 昨日のことー。

 相方が買い物に出掛けて、あたし用のおやつを買ってきてくれたの。
わーい!ってなって、さぁ食べようかな、と箱を手にしたら。
なんと賞味期限が今年の2月2日になってる。
 ありゃりゃ。

 そんなこともあるのねーって、笑いながら、とりあえず食べないで、お店に電話。
食べても全然平気なんだろうけどね(笑) とりあえずとりあえず。

 お店はそう遠くないけど、また行くのは億劫だなーな距離だから
どうするのかなー?と思ってたら、回収に来ることになったみたい。
おぉ、お店の人、お疲れ様だわ(><)

 しばらくしたらお店の人到着。
玄関で相方が対応。
部屋に戻ってきた手にはビニール袋が。
なんだろう?と思ったら、賞味期限が大丈夫(笑)な同じお菓子と、
何故かイチゴ。
お詫びみたい。
そしてお金も返してくれたみたい。
 えー、新しいの、しかもイチゴ付けてくれるならお金いらないのにー(><)

 ここのお店、良心的なのよね。
今時あたたかい(^^)

 有り難くいただきましたー。
イチゴはジャムにしちゃおうかな?♪

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 以前ママンが持ってきてくれたパンケーキミックス。
甘くないホットケーキみたいなやつね。
食事用みたいなんだけど、あたしは甘いのが食べたくて、
粉にお砂糖混ぜて、残ってた豆乳とか入れて
それから焼いてみた。

 でもあんまり甘くない?(^^;)

 なのであずきを乗せて食べてみた。

 あまーい。美味し-い。

 満足(///▽///)

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 今日は何だかリズムが上手くいかなくて、
晩ご飯作る時間がなくなってしもた(><)
野菜スープ作るのが精一杯だったんで、
お仕事帰りの相方に買い物をお願いしたら
鶏の竜田揚げを買ってきてくれた♪

 そんで、多分足りません、って言ったら、
こんな感じで晩ご飯を用意してくれた!

 あたしが準備するより綺麗だわっ(笑)

 美味しゅうございました~(///▽///)

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 甘いもの補給のために!
豆乳でカスタードクリームを作ったのー♪

 美味しい(///▽///)

 カスタードクリームって、前は作るの大変だと思ってたんだけど、
レンジで作れるのよねー(>▽<)
お料理得意でないあたしでも作れる!♪(笑)

 牛乳を避けてるから、豆乳で。
豆乳でもちゃんとカスタードクリームになるのねー( ̄▽ ̄)

 どうやって食べようかなー。
とか思ってたけど、そのまんま食ってしもた。うひひ♪
また作ろ-っと!

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 最近のあたしの息抜きはこれ。

 チョコを止めてみたけど甘いもの欲求は収まらないので、
あんこにしてみたよ。

 うまー。幸せ-( ̄▽ ̄)♪

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 最近、いつもにも増して、物凄い食欲でして( ̄▽ ̄)
何とかしていっぱい食べようと考える毎日。

 そこで。

 強い味方のもやしー!(>▽<)

 とっても出来る子さんなのです♪

 基本はスープ。お味噌汁とか、中華スープとか。
後は野菜炒めとか豚キムチに、とか。

 とにかくもしゃもしゃ食べる。
物凄く食べる。
食べないと落ち着かない(笑)

 なので野菜! そしてもやし!

 安価でお腹を満たしてくれる、食いしん坊には強い味方なのです\(^O^)/

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食べたりしゃべったり歌ったり思いを馳せたり、葉山りくのぼちぼち日記
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ナレーションや歌ったりを細々と楽しんでやらせてもらっている、ぐーたら主婦。
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