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りく的日々
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 波乗りジョニーを買ってみた(>▽<)


 男前豆腐とはまた違う美味しさ。
どちらかというとさっぱり?

 お豆腐はいいねぇ。日本人だねぇ( ̄▽ ̄)

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 餡子入りバージョン!

材料

ホットケーキミックス ・・・ 100gくらい
砂糖 ・・・ 大さじ5
卵 ・・・ 1個
バター(マーガリン可) ・・・ 70g
あずき缶 ・・・ 1/2
牛乳(あれば) ・・・ 大さじ1

※ホットケーキミックスが無い場合は、
  小麦粉 ・・・ 100g
  ベーキングパウダー ・・・ 5g
 ボウルとかに入れて、泡だて器で混ぜておく。
 ↑振るいにかける手間を省くため(笑)

※焼く入れ物はシリコンスチーマーとか、シリコンのがあると便利。
 なければ、型にクッキングシートを敷いておく。


作り方

1.耐熱容器にバターを入れて、30秒くらいレンチンして溶かす。

2.そこに砂糖を入れて、泡だて器で混ぜながら溶かす。

3.卵を割り入れて、よく混ぜる。

4.あずきを入れて、よく混ぜる。

5.粉類を全部入れて、ヘラに持ち変えて、よく混ぜる。

6.牛乳がある場合は、ここで入れて混ぜる。

7.全部混ざったら、シリコン型とかに入れる。

8.180度に予熱しておいたオーブンに入れて、35分焼く。

以上!


 うちは丸いシリコンスチーマーを使って焼くので、こんな感じ♪


 とにかく、赤子から目が離せないから、短時間に仕込めるように
色々手間を省いてみたら、ちゃんと出来上がったから、
いつもこの手で作ってるのー。

 もっとちゃんとしたのが食べたい場合には、
卵をちゃんと溶いておいて、何度かに分けて入れるとか、
バターを室温に溶かしてから混ぜるとか、
粉をふるっておくとか、手間をかけると何かしら変わるかも。
卵も2つ、っていうレシピが多かったから、そっちの方が美味しいかも?

 単純なので、どうしても甘いものが食べたい時は重宝しとります。うふ

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 実家のママンが、以前塩糀を送ってくれてたんだけど、
実はあたし、全然流行ってるのを知らなくて(^^;)
スーパーに行ってもテレビでも、塩糀塩糀って何なんだ、
と思ってたのよね(笑)

 たまたま先日、テレビの「青空レストラン」って番組で
塩糀を作ってる会社に行ってて、糀の作るところからやってて。
塩糀の使い方とか、どういう効果があるのかをやってて
やっとこさ、やっとこさ!理解したよ!
世の中が持て囃している塩糀の意味を理解したよ!!(笑)

 そんなわけで。今日使ってみた。
 ちょっと入れすぎて塩辛くなっちゃったけど、ホントにお肉が柔らかくなった!
すーげーっっ(>▽<)

 糀って凄いねー。日本人て凄いねー(^O^)

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 物凄くハマってた、セブンイレブンのチーズケーキタルト。


 先日、ヨーカドーに行ったら売ってたの。
同じ系列だからか!とウキウキしてたら、その隣にこんなものが。

 チョコケーキタルトですって!?(>▽<)

 即お買い上げ(笑)

 2つを堪能して食べ終わったある日、ふと。
もう甘い物いらないなーと思ったのよね。

 そりゃそうだわ、なボリュームだよね(笑)

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 もしかしたら、あたしの中の「甘い物欲求」がほぼ満足したかも!?
今日、何となくいつもの癖的に甘いの食べてたら、
あまり美味しく感じなかったのよね。
その後も欲してなかったし、買い物に出掛けても買おうと思わなかったし。
 いつものスーパーでハーゲンダッツが安売りしてたんだよ!
いつもなら飛び付くのに!のに!
買わなかったんだよ!!(笑)

 お!おぉっ??♪

 あ、はちみつ100%キャンディは買ったけど(笑)

これは喉の保護のものだしっ。
探しててやっと見付けたしっっ。
買ったけど前ほどうわー!って食べようと思わないしっ(笑)

 あたしという身体に必要な分の甘みは摂ったってことかな( ̄▽ ̄)
身体の為にも甘い物、一旦休憩しよう(^^;)

 これで、カロリーの低いものが食べたくなる病になればいいのになー(笑)

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 気になって買ってたあみじゃが。

 食べてみたら、ポテコみたいな味だった。
さすが同じトーハト!(笑)

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 これは昨日ファミマで買ったの。
美味しかったけど、違った。あたしの欲してる味ではない(><)

 セブンイレブンで売ってたミルクフランスが美味しすぎて
それが食べたくて!!
でも昨日寄ったのはファミマだったのよっっ(ToT)

 ファミマだとTカード使えるのよね。
でも好みのパンとかはセブンイレブンにあるのよね。
そしてうちの最寄りにはファミマがあるのよね。
 うぬー、ジレンマ(笑)

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